Los Chile Rellenos parecen muy difíciles hacer pero no es así. Por primera vez no son bien fáciles pero no es duro. Solo pasa como 15-20 minutos para prepararlos y los ingredientes son muy simples. Chile Rellenos son buenas para sus fiestas o para la cena con su familia.
Ingredientes
4 Chiles Verdes (como Anaheim Chiles) o unos más grandes si prefiera
2-3 huevos
¼ taza de harina
Queso (cortado en rectángulos para insertar en los chiles)
Un poco de Sal
Receta
Asar los chiles y quitar la piel
Empezando abajo el tallo, cortar los chiles a media distancia
Quitar todas las semillas de los chiles
Insertar un rectángulo de queso en cada chile y cerrarlos
Poner la harina en una plata, pon los chiles en la plata y cubrirlas con harina
Combina los huevos y un poco de sal a hacer una masa para rebozar
Bajar los chiles en la masa y ponles en un sartén con aceite
Cocinan hasta que son crujientes
MMM...acabo de comerme unas y estaban...buenas buenas! :) Aqui tambien se miran buenas Jana...buen trabajo!
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