Sunday, January 25, 2009

Enchiladas

A mi me encanta la comida Mexicana. Es muy rica y sabrosa y podría comerla todos los días. Hay mucsimas tipos de comida Mexicana y muchas maneras de hacerlos. Todos hacen la comida diferente como ellos les gustan. Yo voy a compartir mis platos favoritos y como yo lo hacen. Uno de mis platos favoritos son las Enchiladas. Cuando era niña, no comía la carne mucho y, por eso, no cocino con la carne mucho. Voy a preparar unas enchiladas de frijoles y queso. Son muy ricos y bien fáciles.



Ingredientes: 12-15 tortillas de Maíz, 8 onzas queso , 1 lata de frijoles refritos, 1 cebolla pequeña, 1 lata de salsa de enchiladas



Receta: Precaliente el horno a 350° F, Prepara una cacerola cuadrado con un poco de salsa de enchiladas, Abra la lata de frijoles y ponlos en un tazón, Corte la cebolla en pequeños pedazos, Combina la cebolla con los frijoles , Agregue mitad del queso a la mezcla del frijol y mézclelos, Calente las tortillas en la estufa, cuando están listos, pon un poco de la mezcla del frijol en medio de la tortilla, Enrolla las tortillas, Ponga las enchiladas en la cacerola y cúbralos bien con la salsa de enchiladas, Cubra todo con queso y póngalo en el horno, Hornea 20-30 minutos o hasta que todo el queso esta fundido

2 comments:

  1. Me encanta comida mexicana y las recetas parecen realmente buena. Las aprenden en Mexico?

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  2. ¡Me gusta comida mexicano y adoro cocinar! ¡Tendré que tratar esta receta! :-)

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